سبزی خرد کنی بشقابی یکی دیگر از انواع دستگاه سبزی خرد کنی است که با قدرت و گنجایش بالا در بسیاری از مراکز تهیه و پخت خوراک مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته خرید سبزی خرد کن بشقابی مورد نیاز هتل‌ها و رستوران‌ها هم هست تا سبزی مورد نیاز خود را آماده کنند. بشقاب سبزی خرد کن صنعتی دارای سرپوشی است که در زمان کار دستگاه، مانع پخش و پرتاب شدن خرده‌های سبزی به اطراف می‌شود، و به محض برداشته شدن آن، تیغه دستگاه از کار می‌افتد تا دست کاربر از آسیب در امان بماند، و میکروسوئیچ دستگاه این وظیفه را به عهده گرفته است. جنس دستگاه سبزی خرد کنی را آلیاژ استیل تشکیل داده تا کمترین تاثیر را روی مواد خوراکی داشته باشد و دوام دستگاه هم تامین شود. سه تیغه تیز و برنده دستگاه سبزی خرد کن  سبزی را در زمان کوتاه و به خوبی و بدون له‌شدگی ریز می‌کند و به این ترتیب تازگی و طراوت سبزی‌ها از بین نمی‌رود. چرخ‌هایی در زیر پایه‌های دستگاه سبزی خرد کن بشقابی نصب شده که با مدد از آنها می‌توان دستگاه را به راحتی جابه‌جا کرد و فعال کردن ترمز چرخ‌ها هم دستگاه را در زمان کار، ثابت نگه می‌دارد.
سبزی خرد کنی بشقابی مقدار 5 تا 7 کیلوگرم سبزی را در هر بار استفاده می‌تواند خرد کند و بازدهی بالای آن خرید سبزی خرد کن بشقابی را برای آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز مشابه، مناسب ساخته است. موتور سبزی خرد کن صنعتی از نوع گیربکسی است. موتورهای گیربکسی قدرت بالاتری از موتورهای تسمه‌ای دارند و می‌توانند بهتر و بیشتر به کارکردن پی‌درپی و مداوم بپردازند. قطر دهانه سبزی خرد کن صنعتی سبزیران 60 سانتی‌متر، و اندازه آن 80×110×120 سانتی‌متر است. قدرت موتور دستگاه سبزی خرد کن سبزیران برابر با 1.5 اسب بخار، معادل 1.11 کیلووات است.

A plate vegetable chopper is another type of vegetable chopper that is used in many food preparation and cooking centers with its high power and capacity. Of course, purchasing a plate vegetable chopper is also required by hotels and restaurants to prepare the vegetables they need. The industrial vegetable chopper plate has a cover that prevents vegetable pieces from being scattered and thrown around while the machine is operating. As soon as it is removed, the blade of the machine stops working to protect the user's hand from injury, and the machine's microswitch takes over this task. The vegetable chopper is made of alloy steel to have the least impact on food and ensure the durability of the device. The three sharp blades of the vegetable chopper chop vegetables in a short time and well without crushing them, thus preserving the freshness of the vegetables. Wheels are installed under the bases of the plate vegetable chopper, which allow the device to be easily moved, and activating the wheel brakes keeps the device stable during operation.

The plate vegetable chopper can chop 5 to 7 kilograms of vegetables per use, and its high efficiency makes the purchase of a plate vegetable chopper suitable for industrial kitchens and similar centers. The industrial vegetable chopper motor is of the gearbox type. Gearbox motors have higher power than belt motors and can work better and more continuously. The diameter of the opening of the Sabziran industrial vegetable chopper is 60 cm, and its size is 80 x 110 x 120 cm. The motor power of the Sabziran vegetable chopper is 1.5 horsepower, equivalent to 1.11 kilowatts.